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饭店吃大闸蟹,小心别入坑!

更新时间:2017-07-07 14:10:50点击次数:445次字号:T|T
大闸蟹新鲜时,十分美味;但是如果将死或者已死,则不能食用。由于饭店点餐无法确保螃蟹新鲜度,因而食用大闸蟹最好回家自己制作,这样最有保障。

随着大闸蟹“六月黄”的上市,2017年的螃蟹季正式拉开。虽说阳澄湖大闸蟹得9月才上市,但是好些吃货早已按耐不住了。不论是市场还是饭店,大闸蟹都被摆上了餐桌。

今天,万年鲜提醒大家:大闸蟹,尤其是阳澄湖大闸蟹,最好买回家自己制作。因为饭店吃大闸蟹,容易入坑哦!

去年《法制晚报》记者在京深海鲜市场就做过调查,“一些死蟹的蟹腿被散卖,用来跟一些将死或者早已死掉的且无腿的螃蟹再租合”。这种现象就发生在饭店,尤其是自助或者团购套餐里。因为,顾客点餐后,一般不会检查螃蟹,也不会知道螃蟹腿是否“一碰就掉”!

大闸蟹新鲜时,十分美味;但是如果将死或者已死,则不能食用。由于饭店点餐无法确保螃蟹新鲜度,因而食用大闸蟹最好回家自己制作,这样最有保障。

(编辑:万年鲜阳澄湖大闸蟹)

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